penoky | Дата: Суббота, 07.03.2015, 13:27 | Сообщение # 1 |
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
|
Блины царские
Ингредиенты 4 порции Масло сливочное 200 г Сливки 2 стакана Яйцо куриное 6 штук Сахар 1 стакан Мука пшеничная ¾ стакана Масло растительное 1 столовая ложка
Инструкция 1. В чуть теплое растопленное сливочное масло добавить растертые с сахаром желтки. 2. Развести муку сливками, чтобы получилась однородная негустая масса. 3. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, продолжая помешивать. 4. Все соединить и тщательно перемешать. 5. Выпекать блины на небольших, хорошо разогретых, смазанных маслом сковородках. Готовые блины можно промазать вареньем.
Блины, царские.
|
|
|
| |