| penoky | Дата: Суббота, 07.03.2015, 12:58 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
|
Блины на скорую руку
Ингредиенты 4 порции
Крахмал картофельный 5 столовых ложек
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Масло растительное 20 мл
Инструкция
20 минут
1. Взбить молоко с яйцами и постепенно — по ложке — ввести крахмал. Тесто должно получиться очень жидким. Разогреть сковороду и смазать маслом.
2. Тесто удобно выливать с помощью небольшого половника и давать ему равномерно растечься по поверхности сковороды. Переворачивать очень быстро, так как блинчики тоненькие и моментально подрумяниваются.
Эти блинчики отлично подойдут для любых несладких начинок — сыра, овощей, мяса. Обязательно перед выпеканием очередного блина перемешивать тесто, так как крахмал оседает на дно. Блинчики получаются совсем тонкими, прозрачными.
 Блины, на, скорую, руку.
|
|
| |
| |
