penoky | Дата: Суббота, 07.03.2015, 12:27 | Сообщение # 1 |
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
|
Сметанные блины с кленовым сиропом
Ингредиенты 4 порции Мука пшеничная 7 столовых ложек Сахар 1 столовая ложка Сода 1 чайная ложка Соль ½ чайной ложки Сметана 1 стакан Ваниль ½ чайной ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное по вкусу Сироп кленовый по вкусу
Инструкция 1. Разогрейте блинную сковороду на маленьком огне. 2. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Сверху выложите сметану и очень аккуратно перемешайте. 3. В другой миске взбейте яйца с ванилью и затем введите в сметанную массу. Аккуратно перемешайте, не используя миксер. 4. Растопите примерно 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде и налейте 0,25 стакана теста. Разровняйте по всей поверхности и жарьте 2 минуты до золотистой корочки, затем переверните и готовьте еще минуту. Повторите тоже самое с оставшимся тестом. 5. Сложите блины стопочкой и подавайте, положив сверху кусочки сливочного масла, шарики ванильного мороженого и щедро полив кленовым сиропом.
Сметанные, блины, с, кленовым, сиропом.
|
|
|
| |