Главная :: Регистрация :: Вход :: RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Блины » Шоколадные блины с ромом. (Шоколадные блины с ромом)
Шоколадные блины с ромом.
penokyДата: Суббота, 07.03.2015, 13:25 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
Шоколадные блины с ромом



Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 125 г
Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ром 1 столовая ложка
Шоколад 60 г
Сахар 6 столовых ложек
Соль на кончике ножа
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция
45 минут

1. Просейте в миску муку. Добавьте сахар и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте 1 яйцо и 1 желток. Взбейте миксером, затем постепенно влейте молоко. Размешайте до однородного состояния. Пропустите через сито, чтобы отсеять комочки.
2. Растопите половину масла, добавьте ром. Хорошенько перемешайте и оставьте на 1 час.
3. Растопите масло в сковороде. Половником выливайте тесто порциями и давайте ему равномерно растечься по поверхности сковороды. Обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки. Готовый блин с пылу с жару посыпайте тертым шоколадом и складывайте вчетверо. Должно получиться 8 блинов. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с соусом из масла и рома или с начинкой из творожной массы с изюмом.

Шоколадные, блины, с, ромом.
Прикрепления: 4019720.jpg(37Kb)
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Блины » Шоколадные блины с ромом. (Шоколадные блины с ромом)
Страница 1 из 11
Поиск: