Главная :: Регистрация :: Вход :: RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Блины » Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов (Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов)
Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов
penokyДата: Суббота, 07.03.2015, 13:12 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов и апельсинового сока



Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 150 г
Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 4 столовые ложки
Масло сливочное 50 г
Соль ½ чайной ложки
Чернослив 100 г
Орехи грецкие 50 г
Апельсины 4 штуки
Масло растительное 50 мл

Инструкция
1 час 30 минут

1. Смешать муку, соль, две столовые ложки сахара с молоком и яйцами. Растопить на сковороде кусок сливочного масла, подождать, пока оно начнет шкварчать, и снять сковороду с огня. Перелить масло в отдельную емкость, чтобы оно чуть-чуть остыло, а затем смешать его с тестом. Замешенное тесто поставить на час в холодильник.
2. В это время грецкие орехи и чернослив залить соком четырех апельсинов, добавить две столовые ложки сахара и поставить в сотейнике на медленный огонь. Тушить орехи и сливу примерно час.
3. Вынуть тесто из холодильника, раскалить сковороду и, смазывая ее растительным маслом, напечь тонких блинчиков. Подавать блины с соусом из орехов, чернослива и апельсинового сока. Для удобства можно взбить его в блендере до однородной массы. Но в натуральном виде этот соус вкуснее.

Пшеничные, блинчики, с, соусом, из, чернослива,, грецких, орехов
Прикрепления: 2867766.jpg(27Kb)
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Блины » Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов (Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов)
Страница 1 из 11
Поиск: