Главная :: Регистрация :: Вход :: RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Пирожное "Мадлен" » Печенье «Мадлен» с цитрусами. (Печенье «Мадлен» с цитрусами)
Печенье «Мадлен» с цитрусами.
penokyДата: Суббота, 07.03.2015, 13:45 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
Репутация: 0
Статус: Offline
Печенье «Мадлен» с цитрусами



Выпечка и десерты • Французская кухня • Пирожное «Мадлен»
Печенье «Мадлен» с цитрусами

Оцените рецепт

Рекомендуют 6 человек

Ингредиенты 4 порции
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар тростниковый 100 г
Мука пшеничная 150 г
Масло сливочное 100 г
Цедра лимонная 2 столовые ложки
Цедра апельсина 2 столовые ложки

Инструкция
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для мадленок и присыпьте мукой, стряхните лишнюю муку.
2. Взбейте яйца и сахар до состояния крема. Постепенно вмешайте муку, затем размягченное масло и тертую цедру. Выложите в форму, оставив место для поднятия. Пеките 12 минут или меньше, в зависимости от размера, до слегка золотистого цвета и мягкости. Переложите из формы и охладите.

Печенье, «Мадлен», с, цитрусами.
Прикрепления: 2819019.jpg(24Kb)
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТЫ » Пирожное "Мадлен" » Печенье «Мадлен» с цитрусами. (Печенье «Мадлен» с цитрусами)
Страница 1 из 11
Поиск: